Gran parte del trabajo de un nutricionista es definir cuáles serán los lineamientos  de manejo para los requerimientos de la formula a diseñar, al revisar a partir de donde se iniciaron estos parámetros encontramos  que  los requerimientos de nutrientes para mascotas  los desarrolla en primera instancia el consejo nacional de investigación (NRC),  en la cual […]

La obesidad se considera como la acumulación de una cantidad excesiva de grasa, donde el consumo excesivo de calorías lleva a un aumento en la grasa corporal, este es el problema nutricional más recurrente en países como Estados Unidos, Canadá y cada vez más frecuente en países de Latinoamérica. Se considera que el 25 % […]